分卷阅读388

    给老娘，伸手去抱弟弟。

杨氏看到这一兜子红艳艳的刺萢，愣了一下，“你上哪儿摘了这么多刺萢？”

谢悠然道：“不是我摘的，是有人送的。”

“谁啊？”

谢悠然道：“老谢头。”

“老谢头？”杨氏一时没反应过来，等反应过来后，也愣住了。

谢悠然将方才门口那一幕说了，杨氏听了，心里感觉有点复杂。

末了苦笑道：“这是太阳打西边出来了吗？”

好端端的，怎会突然想起送一兜子刺萢给四宝？

这孩子可是打一出生就没受过他待见，今儿这风又是从哪边吹来的？

刚好刘氏过来送裤子，得知此事后欣慰地道：“老爷子总算是开窍了。”

原来，这几天四宝总是尿床，杨氏跟刘氏闲谈的时候偶尔提了下。

刘氏回去后，跟丈夫提了一嘴，让他去石矿里问问谁家可有治尿床的偏方。

老谢头大概是听到了，所以一个人跑去山里，找了这么些刺萢。

刺萢有缩尿止遗的功效，民间流传，刺萢对于小儿尿床有奇效。

听了刘氏的话，杨氏和谢悠然面面相觑，俱都沉默不语了。

刘氏连连感叹，“摘这么多刺萢，也不知道要挨多少尖刺扎，老爷子这次真是用心了，嫂子，大丫，看在老爷子存心向你们示好的份上，以前的事，你们就原谅他吧，他年纪也大了，能想通不容易，向你们低头服软更是不易。他主动走出这一步，你们就给他个台阶下，别跟一个老人计较了。不管怎样，毕竟也曾是一家人，骨子里流的血是一样的。”

刘氏又说了许多老谢头最近的变化，比如不再随便干涉二房三房的事，有时候杨氏带四宝出去玩的时候，老谢头远远地看到了，也会停下手里的活计，遥遥地行注目礼。这换做以前，他是看都不看一眼的。

饭桌上，也会偶尔问起大丫城里铺子的事，虽然话不多，但眉宇间很是欣慰。

刘氏说，老谢头其实已经很后悔当初的所作所为了，也想和他们缓和关系，只是放不下面子主动求和。

听了这些，杨氏嘴里没说什么，但是晚上还是让刘氏给带回去了一包上好的烟丝。

据说老谢头得了那包烟丝，虽然嘴上当时没说什么，但是转身就去点了一袋烟，抽了起来。

一晃，便进入了八月，一年中最热的季节。

太阳就好像一个火球，明晃晃地挂在天空中，晒得地面一片白花花，赤脚踩上去好似踩在了烤热的铁板上。花草树木仿佛都失去了水分，在太阳下垂着头，蔫巴巴的，叶子都打着卷儿。蝉儿在树上拼命地叫着“知了!知了!”好像在说：“热死我了!热死我了!”叫得人心慌气短。

人人都躲在家里乘凉，不敢出门，只有大黄狗在树阴底下，张着嘴，不停地吐着舌头，喘着粗气。

村人们都说，好多年都没这么热过了，今年的天气，热得有几分怪异，不知道老天爷是怎么了。

面对酷暑，古人也有古人的避暑良方，早在先秦时代，时人便利用天然冰来制冷，给食物保鲜、做冷饮了。

他们用的冰，大多是冬天的时候储藏起来的，而不是通过现代的各种人工方法制作出来的。人们在冬天，会用方法将冰块保存起来，等到夏天的时候，冰还能保持固态。

第414章吃相难看

古人保存冰有很多的方法。他们会在房子底下挖一个地窖，在冬天的时候把冰放到地窖里，然后把棉絮、干草等放到冰块的周围，把冰块和空气隔绝开。通常，冰块需要塞满整个地窖，使空间的温度变低。把地窖放满之后，再把地窖封住，几个月之内都不能打开，这样，等到了夏季的时候，就有冰块可以用了。

但是储藏的冰，并不能保证它的完好度。一般到了夏天的时候，冰会比原来储藏的量少上很多。

除了藏冰之外，还有少量的冰是制作出来的。

古人会将吸热的原理运用到制冰的方法中。密闭的房间里，用硝石吸热的方法，等待冰块的凝固。在古代，制作冰的成本很高，冰也是只有大户人家和皇室的人才用的起的，所以这种方法运用的不多。

乡下的老百姓们，顶多就在屋子下面挖个地窖，等到了夏天，白天不干活的时候，一家子都跑去地窖里乘凉。

烟村背靠凤凰山，不管白天多热，晚上还是比较凉爽的，所以一到夏天，村头的大槐树下就会聚满了出来纳凉的人们。人们个个手里摇着蒲扇，凑在一起东家长西家短闲聊天，待得时候差不多了，才陆续回屋睡觉。

孩子们闲不住，到处捉萤火虫玩。更有甚者，点上松脂火把，下田去抓泥鳅，给家里添道好菜，打打牙祭。

夏夜凉爽，泥鳅都钻出来乘凉了，火把照过去，能看到它们静静地趴在水田里的泥巴上，这时候悄没声息地走过去，屏气凝神，用特制的夹子对准泥鳅猛地戳下去，一夹一个准。

这也是农村孩子晚上最大的乐趣之一了。

所以每到夏夜，一片蛙叫声里，村头大槐树下围了一圈乘凉的人们，形成了一道独特的风景。

谢保顺家却没来凑这个热闹，他们家有可移动的冷源，即贮放冰块的柜子，上面镂空，作为冷气出孔，中部空间还可储存食物，如西瓜、冷饮等。

柜子是谢悠然让二牛叔打造的，冰块则是她用硝石制的。

方法很简单，取一个大盆，里面放了硝石，再取一个干净的小盆，盛满了可食用的清水，放到大盆里，硝石吸收了周围的热量，慢慢地，小盆里的清水便结成冰了。

待到成了冰块之后，取出来，每间屋子的柜子里都放上几大块，冷气咝咝地冒出来，整个屋子都凉快了。

这样储存冰块的柜子，谢悠然让二牛叔打造了几十个，谢记每家铺子都有好多个，用来储存食物，也不容易变质。

得了她的法子，村里很多人都用这种方式避暑，只不过，硝石这东西不容易买到，也贵，村人偶尔才用之。

但谢悠然有先见之明，早在夏天还没到来的时候就早早叫人采购了大量的硝石，储存在家中地窖中。

然后，她用硝石制出来的冰块，制作了大量的消暑饮品，比如各种冰镇果汁，冰镇水果沙拉等等，食客到谢记用餐，进门就能感受到一阵清凉，再多花上几个钱，品尝到一道清凉滋润的饮品小食，那感觉，别提有多美了。

周围的商家，比如麻辣烫对面的香满园酒楼，也纷纷效仿，一时间，昭阳城所有药店的硝石都被一抢而空了，这也直接导致了硝石的价格成倍的翻涨，许多买不起的人都只能望而兴叹。

谢记也带动了城里的经济效益，福安巷这条小吃街，再一次